Veinimajad
Graham Beck ja Méthode Cap Classique
Graham Becki nime samastatakse Lõuna-Aafrika parimate vahuveinidega, tähistades järjepidevat kvaliteeti ja selget stiilitunnetust. See on lugu Robertsoni oru lubjakivipinnasest ja soovist luua vahuveine, mis pakuvad väärikat alternatiivi klassikalistele Euroopa piirkondadele. Méthode Cap Classique – enamat kui lihtsalt vahuvein Lõuna-Aafrika vahuveinide traditsioon on maailma mastaabis noor, kuid seda ambitsioonikam. 1992. aastal loodud Méthode Cap Classique (MCC) kategooria…Loe edasiGrangehurst – traditsiooniline lähenemine ja aeglaselt valmiv kvaliteet
Grangehurst on Stellenboschi veinimaja, mis kehastab klassikalist ja kompromissitut veinimeisterlikkust. Asudes Helderbergi mäe nõlvadel, on see väike pereettevõte tuntud eelkõige oma käsitööna valminud punaste veinide poolest, kus rõhk on sügavusel, struktuuril ja pikaealisusel. Veinimaja sai alguse 1992. aastal, kui veinimeister Jeremy Walker otsustas rajada oma tootmise pere valduses olevale maale. Algus oli tagasihoidlik – esimesed…Loe edasiDeMorgenzon – muusika, loodus ja Stellenboschi elegants
DeMorgenzon on Lõuna-Aafrika Stellenboschi veinimaja, mis paistab silma oma erilise filosoofia ja detailitäpse lähenemise poolest. Nimi tähendab hollandi keeles “hommikupäikest” – viidates sellele, et viinamarjaistandused saavad päeva esimesed päikesekiired. See mõte ei ole juhuslik, vaid peegeldab kogu maja olemust: puhtus, tasakaal ja loomulik harmoonia. Kuigi piirkonna ajalugu ulatub sajandite taha, sai DeMorgenzon oma tänapäevase näo…Loe edasiRIJK’S PRIVATE CELLAR – Tulbaghi terroir ja Pinotage’i meisterlikkus
Rijk’s Private Cellar on Lõuna-Aafrika veinimaja, mis on pälvinud rahvusvahelist tunnustust tänu selgele fookusele kvaliteedile ja Tulbaghi oru iseloomu esiletoomisele. Mõisa lugu sai alguse 1996. aastal, kui Neville Dorrington koos perega rajas viinamarjaistanduse seni harimata maale. Julgus panustada tollal vähe tuntud piirkonda pani aluse ühele Lõuna-Aafrika hinnatud veinimõisale. Tulbaghi org ja terroirRijk’s asub mägedega ümbritsetud…Loe edasiChampagne Smej-Vely – perepärand ja terroir’ puhas väljendus
Champagne Smej-Vely on väike pereettevõte, mis esindab klassikalist Champagne’i récoltant-manipulant stiili – veinid valmivad oma viinamarjadest, oma käe all ja oma nägemuse järgi. Maja asub Châtillon-sur-Marne’is, Marne’i oru südames, piirkonnas, mis on tuntud pehme ja marjase stiiliga šampanjade poolest. Põlvkondade pikkune järjepidevus Smej-Vely on rajatud mitme põlvkonna viinamarjakasvatajate tööle. Pere on tegelenud viinamarjakasvatuse ja šampanja…Loe edasiCHAMPAGNE DE VENOGE – väike, uskumatult elegantne ja kvaliteetne
Champagne De Venoge šampanjamaja rajati 1837. aastal Henry Marc de Venoge’i poolt Mareuil-sur-Ay külas. Šampanjagurmaanide lemmikuna on see maja tuntud oma ajaloolise pärandi ja kompromissitu kvaliteedi poolest. Sajandi lõpuks oli maja saavutanud kõrge tunnustuse ning olnud üks vähestest 1882. aastal loodud Syndicate des Grandes Marques’i asutajaliikmetest. See ühendus pani aluse kogu piirkonna šampanjade kvaliteedisüsteemile ja…Loe edasiBesserat de Bellefon – elegantsi ja siidise stiili šampanjamaja
Besserat de Bellefon on šampanjamaja, mis on loonud oma tee vaikse elegantsi ja eristuva stiiliga. Maja asutas 1843. aastal Edmond Besserat Aÿ külas – piirkonnas, mida peetakse üheks Champagne’i südameks. Hiljem liitus perega Bellefoni nimi, andes majale selle tänase identiteedi. Juba varakult kujunes Besserat de Bellefon’i filosoofia eristuvaks. 1930ndatel loodi spetsiaalselt gastronoomia kõrvale mõeldud šampanja…Loe edasiErnie Els Wines, Stellenbosch – golfilegendi loodud Bordeaux’ stiilis punased veinid
Ernie Els Wines on Lõuna-Aafrika Stellenboschi piirkonnas, Helderbergi nõlvadel asuv veinimaja, mille asutas 1999. aastal maailmakuulus golfimängija Ernie Els. Idee veinimajast sündis tema rahvusvaheliste reiside käigus, kus ta puutus kokku maailma tippveinidega ning tekkis soov luua midagi samaväärset ka oma koduriigis. Algusaastatel loodi veinid koostöös Rust en Vrede mõisaga, kuid tänane veinimaja ja kelder avati…Loe edasiDELAIRE GRAFF ESTATE – lihvitud teemant maailmakuulsa juveliiri käe all
Laurence Graff on maailma üks hinnatumaid juveliire – Graff Diamonds on Tiffany järel suuruselt teine juveelitootja maailmas. Tema püsiklientide hulka kuuluvad mitmed kuninglikud õukonnad, sealhulgas Briti kuningakoda, ning maailma nimekamad miljardärid. Briljantidest viinamarjadeni: Graffi pärand 2017. aastal ostis Graff 57 miljoni dollari eest maailma kõigi aegade suuruselt teise lihvimata teemandi – 1111-karaadise Lesedi La Rona.…Loe edasiVergelegen – Stellenboschi tippklassi Bordoo stiilis veinid
Vergelegen on üks Lõuna-Aafrika tuntumaid ja ajaloolisemaid veinimõisaid, mis asub Stellenboschi piirkonnas Somerset Westi lähedal. Mõisa ajalugu ulatub aastasse 1700, mil selle rajas Willem Adriaan van der Stel. Tänapäeval on Vergelegen tuntud eelkõige oma Bordeaux’ stiilis punaste veinide poolest. Veinimaja paikneb mitmekesise pinnase ja mikrokliimaga alal, kus kõrgus, ookeani lähedus ja mägede mõju loovad head…Loe edasi
