Veiniregioonid

  • Prantsusmaa

    PROVENCE

    Provence – roosa veini etalon Provence’i peetakse roosa veini sünonüümiks põhjusega. Tegemist on Prantsusmaa ühe vanima veinipiirkonnaga, kus vahemereline kliima ja mitmekesine pinnas loovad head tingimused värskete ja nüansirikaste veinide sünniks. Piirkonna geoloogia on kirju – leidub nii lubjakivi, liivakivi kui ka graniiti, mis annab veinidele nende iseloomuliku mitmekihilisuse. Viinamarjakasvatuse traditsioon ulatub siin antiikaega ehk…
    Loe edasi
  • Veiniregioonid

    LÕUNA-AAFRIKA

    Winemani valikus on kõige arvukamalt esindatud Lõuna-Aafrika veinimaju (10), sest Lõuna-Aafrika on praegu kõige parema hinna-kvaliteedi suhtega veinimaa. Seal valmistatakse maailmakuulsate bordoo ja burgundia veinide ning šampanjade kohalikke versioone, millest parimad on kvaliteedilt võrdsed ning sageli äravahetamiseni sarnased originaalidega – kuid hinnalt kordades soodsamad. Oleme Lõuna-Aafrikas käinud ligi 20 korda, tutvunud paljude veinimajadega ja Vaho…
    Loe edasi
  • Veiniregioonid

    CHABLIS

    Chablis on Prantsusmaa kõige põhjapoolsem veinipiirkond, Burgundia veiniregiooni eraldiseisev osa, mis on nime saanud Chablis’ linnakese järgi. Jahedam kliima, Kimmeridge tüüpi, rohkesti mineraale ja austrikarpe sisaldavad savimullad, ning sobiva kalde ja suunaga mäenõlvad loovad kordumatu kombinatsiooni, kus heade veinimeistrite käe all valmivad Chardonnay viinamarjadest ainulaadsed – kuivad, mineraalsed ning kargelt happelised veinid. Chablis´ vein sai…
    Loe edasi