Lõuna-Aafrika
Graham Beck ja Méthode Cap Classique
Graham Becki nime samastatakse Lõuna-Aafrika parimate vahuveinidega, tähistades järjepidevat kvaliteeti ja selget stiilitunnetust. See on lugu Robertsoni oru lubjakivipinnasest ja soovist luua vahuveine, mis pakuvad väärikat alternatiivi klassikalistele Euroopa piirkondadele. Méthode Cap Classique – enamat kui lihtsalt vahuvein Lõuna-Aafrika vahuveinide traditsioon on maailma mastaabis noor, kuid seda ambitsioonikam. 1992. aastal loodud Méthode Cap Classique (MCC) kategooria…Loe edasiGrangehurst – traditsiooniline lähenemine ja aeglaselt valmiv kvaliteet
Grangehurst on Stellenboschi veinimaja, mis kehastab klassikalist ja kompromissitut veinimeisterlikkust. Asudes Helderbergi mäe nõlvadel, on see väike pereettevõte tuntud eelkõige oma käsitööna valminud punaste veinide poolest, kus rõhk on sügavusel, struktuuril ja pikaealisusel. Veinimaja sai alguse 1992. aastal, kui veinimeister Jeremy Walker otsustas rajada oma tootmise pere valduses olevale maale. Algus oli tagasihoidlik – esimesed…Loe edasiDeMorgenzon – muusika, loodus ja Stellenboschi elegants
DeMorgenzon on Lõuna-Aafrika Stellenboschi veinimaja, mis paistab silma oma erilise filosoofia ja detailitäpse lähenemise poolest. Nimi tähendab hollandi keeles “hommikupäikest” – viidates sellele, et viinamarjaistandused saavad päeva esimesed päikesekiired. See mõte ei ole juhuslik, vaid peegeldab kogu maja olemust: puhtus, tasakaal ja loomulik harmoonia. Kuigi piirkonna ajalugu ulatub sajandite taha, sai DeMorgenzon oma tänapäevase näo…Loe edasiRIJK’S PRIVATE CELLAR – Tulbaghi terroir ja Pinotage’i meisterlikkus
Rijk’s Private Cellar on Lõuna-Aafrika veinimaja, mis on pälvinud rahvusvahelist tunnustust tänu selgele fookusele kvaliteedile ja Tulbaghi oru iseloomu esiletoomisele. Mõisa lugu sai alguse 1996. aastal, kui Neville Dorrington koos perega rajas viinamarjaistanduse seni harimata maale. Julgus panustada tollal vähe tuntud piirkonda pani aluse ühele Lõuna-Aafrika hinnatud veinimõisale. Tulbaghi org ja terroirRijk’s asub mägedega ümbritsetud…Loe edasiErnie Els Wines, Stellenbosch – golfilegendi loodud Bordeaux’ stiilis punased veinid
Ernie Els Wines on Lõuna-Aafrika Stellenboschi piirkonnas, Helderbergi nõlvadel asuv veinimaja, mille asutas 1999. aastal maailmakuulus golfimängija Ernie Els. Idee veinimajast sündis tema rahvusvaheliste reiside käigus, kus ta puutus kokku maailma tippveinidega ning tekkis soov luua midagi samaväärset ka oma koduriigis. Algusaastatel loodi veinid koostöös Rust en Vrede mõisaga, kuid tänane veinimaja ja kelder avati…Loe edasiDELAIRE GRAFF ESTATE – lihvitud teemant maailmakuulsa juveliiri käe all
Laurence Graff on maailma üks hinnatumaid juveliire – Graff Diamonds on Tiffany järel suuruselt teine juveelitootja maailmas. Tema püsiklientide hulka kuuluvad mitmed kuninglikud õukonnad, sealhulgas Briti kuningakoda, ning maailma nimekamad miljardärid. Briljantidest viinamarjadeni: Graffi pärand 2017. aastal ostis Graff 57 miljoni dollari eest maailma kõigi aegade suuruselt teise lihvimata teemandi – 1111-karaadise Lesedi La Rona.…Loe edasiVergelegen – Stellenboschi tippklassi Bordoo stiilis veinid
Vergelegen on üks Lõuna-Aafrika tuntumaid ja ajaloolisemaid veinimõisaid, mis asub Stellenboschi piirkonnas Somerset Westi lähedal. Mõisa ajalugu ulatub aastasse 1700, mil selle rajas Willem Adriaan van der Stel. Tänapäeval on Vergelegen tuntud eelkõige oma Bordeaux’ stiilis punaste veinide poolest. Veinimaja paikneb mitmekesise pinnase ja mikrokliimaga alal, kus kõrgus, ookeani lähedus ja mägede mõju loovad head…Loe edasiOak Valley Estate – Elgini jahe kliima ja Burgundia stiilis veinid
Oak Valley Estate on Lõuna-Aafrika Elgini orus asuv ajalooline põllumajandusettevõte, mille juured ulatuvad aastasse 1898, kui maa ostis Sir Antonie Viljoen. Tegemist ei ole algselt klassikalise veinimõisaga – Oak Valley kujunes välja mitmekülgse farmina, kus kasvatati puuvilju, peeti loomi ning alles hiljem hakati taas arendama ka veinitootmist. Elgini piirkond on tuntud oma jaheda kliima poolest,…Loe edasiKleine Zalze – Stellenboschi veinimaja pika ajalooga
Kleine Zalze on Lõuna-Aafrika veinimaja, mis asub Stellenboschi piirkonnas, umbes 3 km kaugusel linnast. Tegemist on tootjaga, mille ajalugu ulatub 17. sajandisse, kuid tänapäevane veinimaja kujunes välja 1996. aastal, kui Kobus Basson ja tema perekond mõisa omandasid ning alustasid istanduste ja veinikeldri uuendamist. Veinikasvatus selles piirkonnas sai alguse juba 1600. aastate lõpus, kui Nicolaas Cleef…Loe edasiEagles’ Nest – Constantia kõrgustel asuv veinimõis
Eagles’ Nest asub eraldatud orus kõrgel ajaloolise Constantia mäestiku nõlvadel, UNESCO maailmapärandi nimistusse kuuluva Lauamäe (Table Mountain) piirkonnas. Mõisa ajalugu ulatub aastasse 1836, mil see oli peatuspaigaks teekonnal Wynbergi ja Hout Bay sadama vahel. Rändurid pidid ületama mäekuru, mida tänapäeval tuntakse Constantia Necki nime all. 1984. aastal omandas 38-hektarilise farmi Mylrea perekond. Tänapäevane keskendumine tippveinidele…Loe edasi
