Vergelegen on üks Lõuna-Aafrika tuntumaid ja ajaloolisemaid veinimõisaid, mis asub Stellenboschi piirkonnas Somerset Westi lähedal. Mõisa ajalugu ulatub aastasse 1700, mil selle rajas Willem Adriaan van der Stel. Tänapäeval on Vergelegen tuntud eelkõige oma Bordeaux’ stiilis punaste veinide poolest.
Veinimaja paikneb mitmekesise pinnase ja mikrokliimaga alal, kus kõrgus, ookeani lähedus ja mägede mõju loovad head tingimused eelkõige Cabernet Sauvignon’i, Merlot’ ja Cabernet Franc’i kasvatamiseks. Pikem kasvuperiood ja mõõdukad temperatuurid aitavad säilitada happesust ning arendada tasakaalustatud ja struktureeritud veine.
Vergelegeni veinide stiil on tugevalt mõjutatud Bordeaux’ traditsioonist – rõhk on tasakaalul, struktuuril ja pikaealisusel. Selle suuna tugevdamiseks on veinimaja teinud koostööd rahvusvaheliselt tunnustatud veinimeistri Michel Rolland-iga, keda peetakse üheks maailma mõjukamaks Bordeaux’ veinide konsultandiks. Tema panus on aidanud kujundada veinide stiili täpsemaks ja rahvusvaheliselt konkurentsivõimelisemaks.
Vergelegen ei keskendu ainult veinile – tegemist on suure ajaloolise mõisaga, kus lisaks viinamarjakasvatusele pööratakse tähelepanu ka looduskaitsele ja jätkusuutlikkusele. Märkimisväärne osa maa-alast on taastatud looduslikuks fynbos-taimestikuks, mis on oluline osa piirkonna ökosüsteemist.
Tänapäeval on Vergelegen tuntud kui tootja, kes ühendab pika ajaloo, kaasaegse veinivalmistamise ja selge stiililise suuna – keskendudes eelkõige klassikalistele, Bordeaux’ mõjudega punastele veinidele, millel on hea arengupotentsiaal.
