Eagles’ Nest Shiraz Reserve 2020

26,00 

Eagles’ Nest Shiraz Reserve 2020 on Lõuna-Aafrika Constantia piirkonnast pärit punane vein, mida iseloomustab jaheda kliima mõju ja tasakaalukas stiil.

Aroomis tulevad esile must pipar, küpsed punased marjad ja kergelt lillelised nüansid, millele lisanduvad mineraalsed ja maalähedased toonid ning õrn suitsusus. Maitses on vein keskmisest täidlasem, esile tõusevad piprane vürtsikus ja punased marjad, mida toetab hea kontsentratsioon ja struktuur. Tanniinid on pehmed ja hästi integreerunud ning annavad veinile ühtlase ja sujuva tekstuuri. Järelmaitse on pikk, kattev ja värske.

Laost otsas

Viinamarjad korjati käsitsi ning töödeldi väikeste partiidena, et säilitada iga kasvuala eripära. Käärimine toimus avatud kääritusnõudes, millele järgnes laagerdumine Prantsuse tammevaatides umbes 18 kuud, millest osa olid uued vaadid.

Vein sobib hästi grillitud liha, lambaliha ja vürtsikamate roogadega.

Päritolu: Constantia, Lõuna-Aafrika

Vaata lisa: Eagles’ Nest Shiraz Reserve 2020 tehniline infoleht (PDF)

Tüüp

Punane vein

Loe lähemalt veinimajast