Pärmisettel laagerdumine annab veinile sügavust ja kihilisust, muutes selle mitmekülgseks valikuks nii aperitiiviks kui ka toidu kõrvale.
• Päritolu: Champagne, Prantsusmaa
• Viinamarjad: peamiselt Pinot Noir, lisaks Pinot Meunier
• Stiil: brut, kuiv, marjane ja struktuurne
• Serveerimine: 8–10°C
Sobib hästi valge liha, foie gras’ ja rikkalikemate roogadega.
Tunnustused:
- James Suckling – 93 punkti



