Vein on hinnatud ka kriitikute poolt ning pälvinud 4.5 tärni Platter’s South African Wine Guide’is ning kuni 95 punkti rahvusvahelistelt veiniajakirjanikelt.
Capensis Silene Chardonnay 2018
35,00 €
Capensis Silene Chardonnay 2018 on Lõuna-Aafrika Western Cape’i piirkonnast pärit valge vein, mis on valmistatud 100% Chardonnay viinamarjadest. Vein on kokku pandud mitme erineva kõrgel asuva viinamarjaistanduse marjadest, sealhulgas Fijnboschist, Nooitgedachtist, Kaaimansgatist, E. Bruwerist ja Vleiplaasist.
Veini stiil on tasakaalus küpsuse ja värskuse vahel. Aroomis ja maitses leidub tsitruselisi noote nagu laim ja mandariin, samuti õun, valged õied ja kerged vürtsikad nüansid. Maitses lisanduvad mineraalsus ja kerge soolasus, mida toetab elav happesus.
Tulemuseks on keskmise kuni täidlasema kehaga Chardonnay, millel on siidine tekstuur, hea struktuur ja pikk mineraalne järelmaitse.
| Tüüp | Valge vein |
|---|
