- Päritolu: Franschhoek ja Darling, Lõuna-Aafrika
- Viinamarjasordid: 37% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 28% Cabernet Franc, 6% Malbec
- Stiil: kuiv, täidlane, elegantne, Bordeaux’ stiilis punavein
- Aroom ja maitse: mustad marjad, must kirss, vürtsid, mokanoot, küps tume puuvili, peen tamm ja pikk siidine järelmaitse
Sobib hästi: veiseliha, lambaliha, ulukiliha, rikkalike liharoogade ja küpsemate juustude juurde
2021. aastakäik oli Franschhoekis ja Darlingis jahedam ning aeglasema küpsemisega, mis andis veinile hea värskuse, tasakaalu ja arengupotentsiaali. Vein küpses 20 kuud Prantsuse tammevaatides ning sai enne müüki veel pudelis areneda.




