Viinamarjad pärinevad valitud Stellenboschi istandustest, kus kasvutingimused sobivad hästi klassikaliste Bordeaux’ sortide kasvatamiseks. Vein on valmistatud mitme sordi seguna (tüüpiliselt Cabernet Sauvignon, Merlot ja Cabernet Franc), kus iga komponent kääritatakse ja laagerdatakse eraldi. Seejärel segatakse vein lõpptulemuse saavutamiseks ning laagerdatakse Prantsuse tammevaatides, mis lisab sügavust ja struktuuri.
Vein on joodav juba praegu, kuid sobib väga hästi ka pikemaks säilitamiseks.
Päritolu: Stellenbosch, Lõuna-Aafrika
Viinamarjasordid: Bordeaux’ segu
Tunnustused:
Platter’s Wine Guide – 4.5 tärni
Tim Atkin South Africa Report – 95 punkti
Vaata juurde: Vergelegen V 2018 infoleht (PDF)




