Viinamarjad pärinevad Elgini jaheda kliimaga istandustest, kus kõrgem asukoht ja temperatuuride kõikumine aitavad säilitada viinamarjade loomuliku happesuse ja aroomide selguse. Vein on kääritatud roostevabast terasest mahutites, et rõhutada puuviljasust ja värskust.
Vein sobib hästi aperitiiviks ning mereandide, salatite ja kergemate roogade kõrvale.
Päritolu: Elgin, Lõuna-Aafrika
Viinamarjasort: Sauvignon Blanc
Tunnustused:
Platter’s Wine Guide – 4.5 tärni
Tim Atkin South Africa Report – 89 punkti
Vaata lisaks: Oak Valley “Fountain of Youth” Sauvignon Blanc 2024 infoleht (PDF).
