Viinamarjad pärinevad valitud istandustest Stellenboschi piirkonnas. Saagikust hoitakse madalana, et saavutada suurem maitse kontsentratsioon. Viinamarjad korjati käsitsi ning kääritati kontrollitud tingimustes. Vein laagerdus Prantsuse tammevaatides, mis lisas struktuuri ja sügavust, säilitades samas puuviljasuse.
Sobib hästi grillitud liha, ulukiroogade ja küpsemate juustudega.
Päritolu: Stellenbosch, Lõuna-Aafrika
Viinamarjasort: Pinotage





