Kleine Zalze Chenin Blanc Vineyard Selection 2022

14,00 €

Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc 2022 on Lõuna-Aafrika Stellenboschi piirkonnast pärit kuiv valge vein, mida iseloomustab tasakaalukas ja kergelt kreemjas stiil.

Aroomis tulevad esile küpsed luuviljad nagu virsik ja melon, millele lisanduvad troopilised noodid, näiteks ananass ja litši, ning kerged mee ja lillelised nüansid. Maitses on vein keskmisest täidlasem, esile tõusevad küpsed viljad ja pehme tekstuur, mida toetab mõõdukas tamm. Värske happesus hoiab veini tasakaalus ning annab sellele puhta ja elava lõpu.

Kategooriad: Kleine Zalze, Lõuna-Aafrika

Viinamarjad pärinevad valitud vanematest istandustest Stellenboschi piirkonnas. Osa veinist kääritatakse ja laagerdatakse tammevaatides, mis lisab struktuuri ja sügavust, samas säilitades puuviljasuse. Vein hoitakse mõnda aega pärmisettel, et saavutada suurem kompleksus ja ümar suutunne.

Vein on joodav juba praegu, kuid sobib ka säilitamiseks kuni 8-10 aastat.

Sobib hästi mereandide, linnuliha ja kergemate pastaroogadega.

Päritolu: Stellenbosch, Lõuna-Aafrika
Viinamarjasort: Chenin Blanc
Alkohol: ~13.5%

Vaata lisaks: Kleine Zalze Chenin Blanc Vineyard Selection 2025 infoleht (PDF)