- Päritolu: Western Cape, Lõuna-Aafrika
- Viinamarjasordid: Chardonnay 64%, Pinot Noir 36%
- Stiil: brut, kuiv, elegantne, kreemjas, peene mulliga
- Alkoholisisaldus: 11,5%
- Jääksuhkur: 6,0 g/l
- Aroom ja maitse: brioche, biscotti, kreemjas tekstuur, värske hape ja elegantne peen mull
Sobib hästi: homaari, vähiliste, pardiliha, trühvlirisoto, metsaseente ja juustuvalikuga
Märkus: Vintage Cuvée, mis valmib vaid erakordsetel aastatel. Toodetud ainult 5956 pudelit.
Vaata lisaks: Kleine Zalze Cap Classique Vintage Brut 2020 tehniline infoleht (PDF)
