- Päritolu: Western Cape, Lõuna-Aafrika
- Valmistusmeetod: traditsiooniline meetod
- Stiil: väga kuiv, värske, mineraalne, elegantne
- Aroom ja maitse: tsitrused, roheline õun, mineraalsus, kerge pärmine nüanss, värske hape ja kuiv pikk järelmaitse
Sobib hästi: aperitiiviks, austrite, mereandide, kala, kergemate eelroogade ja pidulike hetkede juurde
Tunnustused: Platter 5 tärni / Tim Atkin 93 punkti / Parker 90 punkti / Decanter 95 punkti
Zero dosage stiilis Cap Classique, mille kuiv ja täpne iseloom toob hästi esile Graham Becki vahuveinide elegantsema poole.
Vaata lisa: Graham Beck Ultra Brut 2017 tehniline infoleht




