Vein on valmistatud õrna pressimise teel, millele järgneb madalal temperatuuril käärimine ning laagerdumine pärmisettel, et lisada tekstuuri ja sügavust. Väike osa veinist on kääritatud tammes, mis annab täiendava kihilisuse.
Magnum-formaat võimaldab veinil areneda aeglasemalt ja ühtlasemalt, säilitades värskuse ning tuues esile rohkem tasakaalu ja kompleksust.
Vein sobib hästi aperitiiviks, mereandide, salatite ja kergete suviste roogadega.
Päritolu: Stellenbosch, Lõuna-Aafrika
Viinamarjasort: Cabernet Franc
Suurus: Magnum (1.5l)
Tunnustused:
2023 – Platter’s Wine Guide 4 tärni
2023 – Veritas Silver
Vaata juurde: Delaire Graff Cabernet Franc Rosé 2023 Magnum infoleht (PDF)




