Champagne De Venoge Cordon Bleu Brut

40,00 

Champagne De Venoge Cordon Bleu Brut on maja signatuuršampanja, mis peegeldab de Venoge’i stiili – tasakaalus, väljendusrikas ja peenelt siidine. Pinot Noir’ domineeriv osakaal annab veinile sügavuse ja vinosuse, samas kui Chardonnay ja Pinot Meunier lisavad värskust ja elegantsi.

Aroomis avanevad rohelise õuna, sidruni ja mee noodid, mida täiendavad brioche’i, röstitud pähklite ja õrna mineraalsuse nüansid. Maitses on šampanja ümar ja harmooniline, pakkudes värskust, kerget soolakust ja peent kreemjat tekstuuri. Tasakaalus struktuur ja elav happesus viivad pika ja elegantse järelmaitseni.

Vein on laagerdunud pärmisettel vähemalt kolm aastat, mis lisab sellele sügavust ja kihilisust. Tulemuseks on mitmekülgne šampanja, mis sobib nii aperitiiviks kui ka toidu kõrvale.

  • Päritolu: Champagne, Prantsusmaa
  • Viinamarjad: 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
  • Stiil: brut, kuiv, tasakaalus ja elegantne
  • Dosaaž: ~6 g/l
  • Serveerimine: 8-10°C

Sobib hästi aperitiiviks, samuti mereandide, linnuliha ja kergemate roogade kõrvale.

Tunnustused:

  • Robert Parker – 91 punkti
  • James Suckling – 91 punkti
  • Guide Gault & Millau – 15 / 20
Tüüp

Šampanja

Loe lähemalt veinimajast