- Päritolu: Chablis 1er Cru Fourchaume, Burgundia, Prantsusmaa
- Viinamarjasordid: Chardonnay 100%
- Stiil: kuiv, kompleksne, mineraalne, elegantne, Premier Cru Chablis
- Aroom ja maitse: kuivatatud puuviljad, vürtsid, vanill, tsitrused, valge virsik, mesi, kerge röstsus ja pikk mineraalne järelmaitse
Sobib hästi: kammkarpide, austrite, valge kala, homaari, linnuliha ja kreemjate kastmetega
Märkus: Fourchaume on Chablis’ hinnatud Premier Cru kasvukoht, mille veinides on nii mineraalsust, sügavust kui ka head arengupotentsiaali.
