Besserat de Bellefon Blanc de Blancs 75cl

62,00 

Besserat de Bellefon Blanc de Blancs on erakordselt puhas ja täpne šampanja, mis toob esile Chardonnay elegantsi ja Champagne’i parimate terroir’de mineraalsuse. See Grand Cru cuvée on loodud kuuest hinnatud külast, pakkudes rafineeritud ja läbimõeldud stiili.

Värvuselt särav helekollane, kristalselt puhas ja elav. Aroomis avanevad tsitruselised noodid, valged õied ja peen mineraalsus, mida saadavad õrnad akaatsia ja soolakuse nüansid. Maitses on šampanja täpne ja pingestatud – kriidine, värske ja samas elegantne, pakkudes tsitruse ja sidruni noote ning selget ja pika joonega järelmaitset.

Blanc de Blancs valmistamisel kasutatakse Besserat de Bellefon’ile omast meetodit – pudeldamisel lisatakse vähem suhkrut, mis loob peenema ja siidisema mullistruktuuri. Malolaktilist fermentatsiooni ei kasutata, et säilitada veini loomulik värskus ja selgus.

  • Päritolu: Champagne, Prantsusmaa
  • Viinamari: 100% Chardonnay
  • Stiil: brut, kuiv, mineraalne ja elegantne
  • Dosaaž: 7 g/l
  • Serveerimine: 8-10°C

Sobib hästi mereandide, kammkarpide, koorikloomade ja kergemate roogadega.

Täpselt viimistletud ja mineraalne šampanja, kus kohtuvad Chardonnay puhtus ja Besserat de Bellefon’i siidine stiil.

Tunnustused:

  • Wine Enthusiast – 93 punkti
  • Robert Parker – 92 punkti
  • CSWWC 2020 – hõbemedal
  • Decanter World Wine Awards 2021 – hõbemedal
  • IWSC 2021 – hõbemedal
  • IWC 2021 – pronksmedal

Vaata lisaks: Besserat de Bellefon Blanc de Blancs infoleht (PDF)

Tüüp

Šampanja

Loe lähemalt veinimajast